奶茶流浪記の秘密花園

在北京，若想體驗八旗子弟遊胡同的閒情，到什剎海準沒錯！位於地安門北海公園後門對面的什剎海，又稱十剎海、十漢海或石版海，由西海、後海、前海組成。名為海，實乃湖──稱湖為海，從700多年前蒙古人在北京建都就開始了，據說遊牧民族見到水潭都叫海。

上網翻查什剎海資料，看到這樣一段形容，讓我巴不得時間倒流：

「上個世紀30年代起，每年從五月端午到八月金秋，什剎海準時開放『荷花市場』」。

「在前海與后海之間300米長的南北長堤兩側，即時搭起一座座涼棚，專為喝茶、冷飲、品嘗京味小吃所用，一些著名飯庄、茶社，如『仿膳』、『漪瀾堂』、『道寧齋』等也到此擺攤營業。富貴人家可在此訂佳座、品茗茶、嘗精點，自在逍遙；平民百姓也可來此喝豆汁、吃涼粉，其樂無窮。最有特色的食品，當屬從『海』中採摘的蓮蓬、鮮藕、菱角、雞頭米。

「荷花市場還有各類小買賣穿梭叫賣，捏面人的、編蒲葉的、賣蟈蟈的、斗蛐蛐的；也有江湖藝人擺攤賣藝，說評書的、唱大鼓的、說相聲的、變戲法的等等；長堤的東南側，還有一些專營民間工藝品、古玩字畫的小店鋪。

「當年的什剎海，整個兒一個老北京民俗風情的精華縮影，一幅地道的京城『清明上河圖』。」

今天，「荷花市場」依然在，但在老北京人心目中，或許味道不同，變成另一番景象了。酒吧、咖啡店林立，什剎海不獨是北京人的秘密花園，而成了全國甚至世界的著名景點兒。

對於遊客，閒逛什剎海，依然可以品味老北京特有的傳統。這裏聚集了眾多老胡同、文物保護單位，末代皇帝溥儀的正宮皇后婉容之娘家、宋慶齡故居、郭沫若紀念館、徐悲鴻紀念館……還有古玩店、珠寶店、書店、剪紙店，穿梭其中，可一窺琳瑯滿目的寶物。

筆者推薦「恭王府花園」，有謂：「一座恭王府，半部清朝史。」恭王府，是現存清代王府中保持最完整的，曾住過清代貪官和珅、毀譽參半的恭親王奕訢。這裏的景色，與《紅樓夢》中的描述相似，故一直傳言恭王府即是大觀園的藍本。是否屬實？答案可能永遠是個謎！游走其間，不免心中暗暗猜測：這兒，或許是「瀟湘館」；那兒，或許就是「蘅蕪院」！